تو لنگرود در ساندویچیا نوعی کتلت هست که از بقیه ساندویچا خوشمزه تر و ارزون تره امروز اومدم راز این کتلت خ… — Sara Lelandker

تو لنگرود در ساندویچیا نوعی کتلت هست که از بقیه ساندویچا خوشمزه تر و ارزون تره امروز اومدم راز این کتلت خوشمزه رو برملا کنم نان بربری 1/5 عدد ⫸ گوشت گوسفند ⫸ گوشت گوساله ⫸ پیاز ⫸ سیر ⫸ آرد نخودچی ⫸ تخم مرغ ⫸ پودر سوخاری ⫸ نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،زرد چوبه،پودر سیر،ادویه کاری،ادویه گوشت از هر کدام 1 قاشق چایخوری در ابتدا یک و نیم نان بربری رو خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید و با یک لیوان آب اون رو خیس کنید ، حالا پیاز و سیر رو پوست بگیرید و پیاز رو به صورت درشت خرد کنید و به همراه گوشت گوسفندی و گوشت گوساله خوب چرخ کنید. نان بربری رو هم به همراه بقیه مواد چرخ کنید ، به مواد چرخ شده یک عدد تخم مرغ ، پودر سوخاری، آرد نخودچی و ادویه ها که شامل نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، آویشن ، زرد چوبه ، پودر سیر ، ادویه کاری ، ادویه گوشت هست رو اضافه کنید و در حد ترکیب شدن مواد اونها رو باهم مخلوط کنید. مواد رو یک بار دیگر با چرخ گوشت چرخ کنید تا کاملا مواد به خرد هم بره و منسجم بشه ، کف سینی کمی پودر سوخاری بریزید و از مواد به اندازه دلخواه بردارید و داخل دست شکل بدید بعد داخل پودر سوخ